1.快手葡挞原　　料
2.快手直播怎么点心
3.快手蜜豆蛋挞

快手葡挞原　　料

       快手葡挞的快手快手制作原料包括挞水和挞皮两部分。挞水的点心点心材料有鲜奶油克、鲜奶克、源码炼奶8克、平台糖克和低筋面粉8克，快手快手以及蛋黄两只。点心点心多商户抽奖源码鲜奶油和鲜奶用于增加挞水的源码丰富口感，炼奶提供甜味，平台糖调味，快手快手低筋面粉为挞水提供稳定性，点心点心蛋黄则是源码关键的增香成分。将所有挞水材料混合均匀后，平台静置备用。快手快手

       而挞皮部分使用的点心点心是酥皮，即Pâtefeuilletée。源码这是一卷预先制作好的酥皮，方便快捷，直接使用即可。酥皮的制作通常涉及面粉、黄油和水等原料，通过多次折叠和冷藏，形成层次分明的酥皮，使烘焙后的葡挞皮酥脆且口感层次丰富。

       制作快手葡挞时，首先将挞水倒入已经铺好酥皮的挞模中，大约七分满即可。之后，将挞模送入预热至适当温度的烤箱中，进行烘烤。烘烤时间与温度需根据烤箱性能和个人喜好进行调整，目的是使挞水充分凝固，挞皮酥脆。烘烤完成后，快手葡挞即可出炉，享用香浓的奶香和酥脆的口感。

       快手葡挞的制作虽简单快捷，但仍需注意挞水和酥皮的搭配，以及烘烤过程中的电力负荷预测源码温度与时间控制。正确的原料比例和烘焙技巧是确保快手葡挞口感和美味的关键。无论是在家中日常享用，还是作为小点心招待朋友，快手葡挞都是一个不错的选择，既省时又美味。

快手直播怎么点心

       1、打开手机界面，点击“快手”图标。

       2、在打开的快手界面中，点击一个正在直播的人。

       3、在打开的界面中，双击屏幕一下。

       4、此时下方就会出现一个点亮了小红心，就是点心，完成了点心操作。

快手蜜豆蛋挞

       材料:

       思念飞饼原味微甜，低筋面粉克，蛋黄3个，鲜奶油克，牛奶克，炼乳克

       做法:

       1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了，我还放了炼乳，就没再放糖。

       2.将飞饼取出，哦!原来飞饼就长成这个样子。

       3.将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，网络扫墓网站源码然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

       4.先将蜜豆放于其中(图4).将挞液注入挞皮里，八成满即可。

       5.烤箱度预热，中层烤分钟。

       快手蜜豆蛋挞

       材料:

       思念飞饼原味微甜，低筋面粉克，蛋黄3个，鲜奶油克，牛奶克，炼乳克

       做法:

       1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了，我还放了炼乳，就没再放糖。

       2.将飞饼取出，哦!原来飞饼就长成这个样子。

       3.将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

       4.先将蜜豆放于其中(图4).将挞液注入挞皮里，八成满即可。

       5.烤箱度预热，中层烤分钟。

       蜜豆蛋挞

       材料:

       千层酥面团g，雀巢淡奶油g，牛奶g，红糖g，网上画廊源码蛋黄2个，低粉8g，蜜豆适量

       做法:

       蛋挞水做法：牛奶、淡奶油、糖小火加热搅拌至糖融化。冷却至手温后，依次加入蛋黄与低粉拌匀，过滤备用。

       1、将千层酥皮擀成0.3cm厚长方形；

       2、沿短边卷紧后入冰箱冷藏松弛1h；

       3、用刀切成厚度为1/2cm的小剂子，每个约g；

       4、剂子一截面沾干粉，此面朝上入蛋挞模；

       5、用大拇指把剂子捏成挞模形状，后连同模具一并入冰箱冷藏松弛min；

       6、加蜜豆，倒入挞水，7分满；

       7、入烤箱℃，中上层min即可。

       小诀窍

       有什么特别的注意事项？

       蜜豆蛋挞

       材料:

       酥皮1份，淡奶油克，牛奶克，炼乳克，绵白糖克，蛋黄4个，面粉克，玉米淀粉克，蜜豆1罐

       做法:

       1、把牛奶倒入小锅内，再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳，小火煮至溶化后稍微放凉，然后再倒入打散的蛋黄中搅拌均匀；最后把面粉和玉米淀粉筛入蛋奶糊中搅拌均匀即是蛋挞液

       2、把酥皮从冰箱取出后擀成约0．5厘米厚的先天神机源码片状，然后卷起来平均切成约1厘米厚的块

       3、蛋挞模内撒入少许面粉；取一小块面团擀成圆片儿，放入蛋挞模内压一下使面皮与模具贴合

       4、烤箱度预热分钟；把蛋挞液盛入面皮内约7分满，然后再放入一小勺蜜豆即可

       5、把放好蛋挞的烤盘放置烤箱中层，度烤分钟左右即可

       小诀窍

       1、煮牛奶的时候不必煮开，只要搅拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黄的时候一定要放至不烫手，不然就变成冲蛋花了

       2、筛入面粉后也要搅拌均匀，如果有块状，用勺背贴着碗边儿碾碎即可

       3、在模具内撒少许面粉是为了防止蛋挞烤好后与模具粘黏取不出来

       4、烤好的蛋挞趁热食用，如果凉了以后可放回烤箱再烤1分钟便能恢复美味哟

       抹茶蜜豆蛋糕卷

       材料:

       蜜红豆材料：红豆克，细砂糖克，盐2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：鸡蛋4个，糖+克，色拉油ml，水ml，低粉克，抹茶克，盐，醋少许，装饰材料：鲜奶油克，细砂糖克，蜜豆适量

       做法:

       蜜红豆做法：

       1、 红豆加水放入冰箱浸泡一夜，将浸泡的水倒掉，加入盖过红豆的足够水量；

       2、 大火煮至沸腾，小火继续煮-分钟至红豆软烂，熄火，沥掉锅中多余的水，加入细砂糖，煮出糖水后继续翻炒收干水分；

       3、 放入一勺盐，翻拌均匀以中和甜味；

       4、 持续翻拌至锅底收干的状态即可熄火。

       抹茶蜜豆蛋糕做法：

       1、蛋黄加克糖搅拌均匀；

       2、分次加入色拉油、水混合均匀；

       3、加入过筛后的盐和低粉切拌均匀；

       4、加入过筛后的抹茶粉切拌均匀；（我开始忘了加这个，觉得如果把抹茶和低粉一起混合均均过筛加入更好些）

       5、蛋白加少许醋打发，分三次加入细砂糖打至中性偏干性；

       6、将蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀；

       7、烤箱预热度，中层，烤二十五分钟即可。

       装饰材料做法：

       将鲜奶油加细砂糖打至九分发，涂到蛋糕表面，加蜜豆卷起来，再用裱花嘴在表面挤出花纹装饰即可。

       蜜豆蛋糕卷

       材料:

       牛奶克，玉米油克，盐2克，蜜红豆适量，低筋面粉克，糖克，鸡蛋5枚

       做法:

       1.将蛋清蛋黄分离，鸡蛋+克糖搅打至粘稠状。

       2.分三次加入色拉油，每次加入后都搅拌均匀。

       3.一次性加入牛奶搅拌均匀。

       4.将低筋面粉、盐筛人蛋黄液中。

       5.用切拌法搅拌均匀，制成蛋黄糊。（搅拌时切勿转圈搅拌！！这个很重要！否则会至使面糊出筋，造成蛋糕回缩）。

       6.烤盘内铺上油纸，均匀的撒入蜜红豆放在一旁待用。

       7.蛋白加入几滴柠檬汁搅打至粗泡状，加入1/3白糖高速打发至颜色变白且出现淡淡纹路后，再次加入1/3白糖。

       8.搅打至湿性发泡后加入最后的1/3白糖，直至打发成干性发泡。

       9.打好的蛋白先取1/3与蛋黄糊搅拌均匀，此时请预热烤箱至度。

       .搅拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白内，切拌均匀。（切勿转圈搅拌，这点很重要。否则会至使蛋白消泡，从而烤好的蛋糕回缩。）

       .将搅拌均匀的面糊倒入烤盘内，表面用刮刀抹平，撒入密豆。将烤盘端起在台面上震几下，从而去除蛋糕糊中大的气泡。

       .将烤盘放入预热好的烤箱中，度 中层烘焙分钟左右。

       .烤好的蛋糕出炉后稍微冷却下，用刮板在蛋糕模边缘转圈划一圈，将烤盘翻转倒扣脱模。

       .带蛋糕不烫手后，将蛋糕体卷起。定型几分钟。 如果喜欢吃果酱的朋友，可以在蛋糕表面均匀的涂抹一层果酱。（我的没有放）。

       小诀窍

       记得在卷蛋糕的时候，遍卷便把油纸一点点的退掉。不要连油纸一起卷进去哦！~

       天使蜜豆蛋糕

       材料:

       主料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克。

       做法:

       1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。

       2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。

       3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。

       天使蜜豆蛋糕

       材料:

       蛋白克 糖克 牛奶克 蜜红豆克 柠檬汁少许 沙拉油克 低粉克

       做法:

       牛奶加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀，蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊搅拌磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单

       大理石抹茶蜜豆蛋糕

       材料:

       高筋面粉克，抹茶粉5小匙，蜜红豆克，玉米粉克，泡打粉1/4小匙，色拉油克，牛奶克，蜂蜜克，水3小匙，蛋白克，细砂糖克

       做法:

       1.制作：（xcm贝印方模）高筋面粉，玉米粉，泡打粉混合。色拉油，牛奶，蜂蜜混合。抹茶粉倒入碗中加入清水搅拌均匀备用

       2.蛋白放入打蛋盆中，用打蛋器搅打至粗泡，分3次加入细砂糖，搅打至出现明显纹路，最后成小弯勾的九分发即可

       3.将高筋粉混合物的1/2筛入打发的蛋白中，加入1/2的色拉油混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀

       4.再加入余下的高筋粉混合物和色拉油混合物，继续翻拌均匀

       5.取翻拌好的蛋白混合物1/3加入到抹茶糊中

       6.翻拌均匀备用

       7.余下的面糊加入蜜红豆，适当翻拌均匀后

       8.再放入抹茶糊

       9.稍微搅拌呈大理石状

       .倒入模型内，我用的是贝印的活底方模，挺方便滴

       .表面抹平，震荡出气泡

       .放入预热度的烤箱内，中层分钟左右即可。取出后立即倒扣冷却后切块食用

       蜜豆蛋卷

       材料:

       蜜豆g，鸡蛋4个，低粉g，糖g，油g，水ml，盐1g，油纸一张

       做法:

       1.蛋黄蛋清分开装大碗里

       2.蛋黄碗加g糖用蛋抽打匀，糖融化，加油继续打融合，加水打匀

       3.把蜜豆蛋黄碗里拌匀

       4.筛入低粉，用刮刀拌匀

       5.蛋白用电动打蛋器打7分硬，剩余的白糖分三次加入。打好的蛋白成弯钩装，有2-3cm长不流淌即可

       6.烤箱度预热

       7.挖1/3蛋白到蛋黄里拌匀，再把拌好的蛋黄糊倒入打好的蛋白里拌匀

       8.烤盘铺上油纸，倒入拌好的蛋卷糊

       9.入烤箱度，分钟。.蛋卷还有微热的时候卷起。放凉后可以切片

       抹茶蜜豆蛋糕卷

       材料:

       戚风蛋糕卷材料：鸡蛋四个，细砂糖克（蛋黄克，蛋白克），低粉克，牛奶克，玉米油克，抹茶粉两匙，蜜豆适量。

       做法:

       蛋糕卷的制作：

       1.先制作戚风蛋糕面糊。（戚风蛋糕的具体步骤可以参考这里，做蛋糕卷的蛋白打发到如我下面的程度就可以了。）

       2.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸的烤盘中，用刮刀抹平；

       3.烤箱预热，度，中层，烤分钟（具体温度和时间根据自己的烤箱做调整），烤好后出炉，立即将蛋糕取出来，撕开四周的烤焙纸，晾至微温；

       4.将晾好的蛋糕胚远离身体侧用刀以度角斜切去一条蛋糕胚（这样卷起来后会紧实），然后在蛋糕胚上面抹匀事先打发好的夹心馅并均匀铺上蜜豆，从近身体侧开始卷起，提起烘焙纸，边卷边将烤焙纸与蛋糕胚脱离，最后烤焙纸会在蛋糕卷的外面包裹一层，卷好后连同烤焙纸一同放入冰箱冷藏分钟定型，取出来脱去烤焙纸即可切片食用。

       蛋糕夹心馅的制作：

       1.无盐黄油室温软化（软化到用手轻轻一按会有一个小坑即可）加入细砂糖和克牛奶，打发至膨松；

       2.分两到三次加入克牛奶，打到均匀的奶油糊状即可。

       提示：如果室内温度较低时黄油加入牛奶不容易融合，可以放在最小的火上面稍稍加热一下再打发，或者用风筒稍微吹一下再打发。