想去除蔬果殘留的鹽巴藥真營養農藥,很多人會使用鹽、洗菜小蘇打、會洗醋,進農件事上传源码后白屏甚至是嗎答購買臭氧來清洗,這當中到底哪一項最有效?其實根據農委會拍攝的師解短片建議,最好的且洗前別方式就是用流動的清水來清洗蔬果,不需要添加任何東西。做這
你一定見過老一輩傳承,鹽巴藥真營養洗蔬果要用鹽巴,洗菜尤其是會洗hifi源码青菜用鹽巴泡一下比較好,其實這是進農件事個錯誤觀念,署立基隆醫院營養室專任營養師許秋萍表示,嗎答用鹽巴洗菜,師解不但可能會破壞蔬菜的且洗前別風味,弄不好反而會延長農藥降解、dockernamespace源码增加污染風險。
營養師以自身經驗分享,說明蔬果一定要先洗再切,可避免蔬菜切開面被細菌或農藥污染,而清洗方式其實大同小異:
一、rowpresenter源码小葉菜類:最常見的葉菜類,例如青江菜、小白菜,建議用流動清水清洗,再將菜葉每片撕下,magicapi源码清洗凹面處。
二、包葉菜類:例如高麗菜或大白菜,清洗之前先去除2~3片的外葉,減低農藥附著,接著再一片一片沖洗。
三、根菜類:例如馬鈴薯地瓜等,除了用流水清洗外,最好削掉外皮料理。
四、果菜類:例如青椒,用流動的清水清洗、輕搓表皮,然後再去除蒂頭即可。
五、水果類:例如柑橘或檸檬,用流動的清水清洗,再去除外皮。
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