2023年1月初,原奶宁夏的市场杀牛奶牛养殖企业负责人王牧之,在朋友圈里发布了一则“刚出生的原奶小公牛出售”的信息。小视频里,市场杀牛psa源码数十头五十多公斤的原奶小牛在干草堆里趴着、卧着,市场杀牛等待着自己被卖出的原奶命运。
“2023年我开始卖乳牛了,市场杀牛1500块钱一头,原奶可是市场杀牛没有人要。”王牧之对南方周末记者说。原奶作为一位老养殖人,市场杀牛2006年他就已经是原奶当地的养殖大户,2008年乳业风波时,他成为当地第一批采取卖牛自救措施的echarts源码如何编译养殖户。
王牧之还记得,当时原本2万元一头的奶牛,只能以6000-7000元的价格卖掉。2015年-2017年,当他面临第二次乳业下行周期时,杀掉了自己四分之一的奶牛。
近期,他又再次感受到了原奶市场的火爆现场源码下行压力,并且“和过去不一样”。
新年伊始,据多家媒体报道,河北、内蒙古等多地生鲜乳生产区的奶牛养殖户开始出现“倒奶杀牛”现象,引发多方关注后,河北省农业农村厅畜牧业相关负责人对媒体回应:河北省没有发现倒奶杀牛的现象。
对此,亲测菠菜源码曾在知名乳企担任高管、现就职蒙牛集团的吴松航对南方周末记者表示,“我在最近的工作中,没有接触到杀牛倒奶这些问题。”
在乳业独立分析师宋亮看来,目前原奶市场没有倒奶杀牛的现象,但是有这个苗头。“未来会不会杀牛?会。spring外部配置源码会不会倒奶?不会。”他对南方周末记者说。
宋亮认为,讨论这个问题,首先要明确,所谓的“奶农倒奶”是不准确的。奶农指的是养殖头数在十头以下规模的散养个体户。50头以上,业内称为规模化养殖。目前,中国奶牛以规模化养殖为主。
根据中国奶业协会数据,2021年,中国奶牛存栏100头以上规模化养殖比例达到70%,比2012年提高了87.7%。在这个背景下,大型奶企有自己的专属牧场或关联牧场,也存在与养殖场是否有固定合作关系的经营模式区别。
2021年,中国牛奶总产量3683万吨,内蒙古、黑龙江、河北、宁夏等10省份均超过100万吨,占全国总产量的82.6%。
一位来自内蒙古乌兰察布的助农人士对南方周末记者表示,“我们这里没有出现倒奶杀牛的情况。”另一位来自内蒙古的牧民近期也看到相关报道,在他看来,这算是对市场不满的一些无奈之举,“但我身边的牧民没干过这种事”。
奶价下行,是2
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