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蒸籠打開香氣撲鼻而來,番茄法引一顆顆肉圓晶瑩剔透,醬南淋上蒜蓉醬,部限接著加上整碗肉圓的定吃php源码去广告靈魂「番茄醬」,這就是網熱南部地區限定吃法。
有名女網友在臉書分享一張加了番茄醬的吃肉肉圓照片,直說沒有加那種古早味番茄醬就沒有靈魂了,還說自己是顶背离指标源码高雄人,和來自彰化的男友,對肉圓吃法天差地別。
PO文一出引來北中南不同地區的網友論戰,有人很懷疑那根本是甜辣醬,也有人很贊同,表示番茄醬才是王道,也有蒜蓉派的,當然也有人通通都要,笑說小孩子才做選擇。
實際走訪在高雄的店家,這古早味番茄醬很早以前就有,很受歡迎,業者調味也幾乎都少不了這一味。業者也說,其實這個肉圓加的番茄醬和大眾理解的不一樣,是特調的「醬油加番茄醬」,至於要加什麼調味才是絕配,每個人看法不一。
高雄/陳佩淳、鄧銘 責任編輯/林均