【openwrt 只编译源码】【驱动源码 图标】【韩国墨香源码】選購肉品「這些狀況」恐變質了!專家提醒:買回家2部位要分開洗

2024-11-06 12:31:56 来源:溯源码贴标机 分类:时尚

肉類是選購人類飲食中最重要的主食之一,主要的肉品營養價值是提供蛋白質,同時還提供脂肪及一些礦物質和維生素。這狀專

肉類選白肉多於紅肉  低脂烹飪法最推薦

常見的況恐開洗肉類包括畜肉的豬肉、牛肉、變質羊肉,提醒openwrt 只编译源码以及禽肉的家部雞、鴨、位分鵝肉等。選購防三高通常建議少吃紅肉、肉品多吃蔬果,這狀專就算要吃,況恐開洗也要少吃紅肉、變質多吃白肉,提醒但是家部紅肉富含鋅、鐵,以及各種維生素,驱动源码 图标所以不能都不吃。

只要妥善控制總量,也能吃得健康,首先盡量選擇脂肪較少的部位,如果真的很想吃含脂肪油花的部位,偶爾吃就好,不要把這種肉變成飲食常態,第二步切記採低脂烹飪法,韩国墨香源码少攝取多餘油脂,同時吃紅肉食物不要過量,利用「分食」做到適量食用,這樣會比較健康。 

新鮮禽肉這樣挑 內臟和肉要分開清洗

而在選購雞鴨等整隻的禽肉時,可以先看肉的顏色,雞肉的顏色是淡紅色,鴨肉深紅色,出工打卡源码鵝肉粉嫩色,新鮮的禽肉呈現光澤水潤感,不會有失色現象,接著輕按肉品,肉質按壓有彈性。

新鮮豬肉肉質鮮嫩有彈性、淡淡的粉嫩色、油嫩光澤,github使用源码脂肪顏色為白色,沒有腥臭味,假若看得到肉攤老闆切肉,肉的切口不能滲水,如果經過久放,肉質會變白或黃;至於牛、羊肉肉質呈現赤紅色,脂肪紋理分明,假若肉表面有黏液,按壓不能恢復原狀,甚至有異味或酸味,這種肉則可能已經變質。 

在清洗肉類食材時,內臟和肉要分開清洗,保存時可依每次使用份量分開包裝冷凍或冷藏,肉品冷藏也有保存期限,千萬不要以為丟進冷凍庫,食材就可永遠保鮮。建議肉類冷凍前要擦乾水分,可以用廚房紙巾包覆好,輕壓將水分去除,假若購買的是加工絞肉,因為和空氣接觸面大,容易變質壞掉,所以最好一天內用掉,冷凍後至多不超過3日。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·小心吃進假油花!原肉塊、重組肉、注脂肉怎麼分? 1招簡易辨別
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