台灣洗腎人口占比全球第一而聞名，台灣因此擁有「洗腎王國」的洗腎洗腎稱號。依據台灣腎臟醫學會指出，王國平均每8人就有1人患有腎臟慢性疾病，營養飲食據統計，師揭攝全台有逾9萬人接受洗腎治療，關鍵源码网站代码由此可知腎臟健康的避免重要性不言而喻。

日前，台灣營養師侯沂錚與藥師奶酪糕於YouTube網路健康節目《健康搞飛機》中，洗腎洗腎分享了針對腎衰竭病患的王國飲食控制技巧，並探討日常飲食攝取對於腎臟的營養飲食影響。

腎功能低於15%需洗腎治療　慢性腎衰竭洗腎難逆轉

營養師侯沂錚在節目中解釋道，師揭攝腎臟在我們體內擔任著製造尿液、關鍵排泄廢物和調節水分的避免重要角色。他指出，台灣依據腎絲球過濾率，可將腎功能分為五期，當腎功能降至僅剩15%以下時，經醫師評估後需要進行洗腎治療。對此，營養師侯沂錚也提到急性腎衰竭，linux 调试源码 cmake若處理得宜會有恢復的機會；但對於慢性腎衰竭，洗腎可能是不可逆的過程。

另外，營養師侯沂錚也強調本身就患有三高的病患，在沒有良好控制下，腎病變發生的機率也較高。藥師奶酪糕對此也建議，比起服用對腎臟代謝負擔較大的非類固醇止痛藥，改為服用以肝臟代謝為主的乙醯胺酚，也就是普元eos源码所謂的普拿疼，對於腎臟較為友善。

慢性腎病患應限制蛋白質量　攝取標準依療法和體重調整

關於腎臟保健飲食，營養師侯沂錚建議，慢性腎臟病患者應限制蛋白質的攝入量。但若不幸進入到需要洗腎的程度，則是需要補充高蛋白，其中使用腹膜透析療法的病患，所需的蛋白質量會比使用血液透析來得高。對於蛋白質的攝取，營養師侯沂錚說明，钻石投票3.6源码每天攝取的蛋白質量應該根據個人體重和腎功能狀況而定。標準來說，一位體重六十公斤的一般人，蛋白質份量大概乘以1，一天可攝入六份的蛋白質。如果是血液透析的洗腎者，以每公斤體重乘以1.2，大約食入七份左右的蛋白質，腹膜透析的病人則是每公斤體重乘以1.5，大概可以吃到九份左右。登录界面源码htmlcss

磷、鈉、鉀攝取需謹慎　避免加工食品維護腎臟健康

除了當心蛋白質的攝取量，同時，營養師侯沂錚也提醒應控制磷、鈉和鉀的食用含量。他指出，磷是腎臟病患者需注意的營養素之一，研究顯示，避免攝取過多加工食品和高磷食物有助於維持腎臟健康。奶類含有較高的磷，建議腎臟病患者控制攝取量，此外，也建議避免過鹹食物，控制適量的鈉含量以及如生魚片、生菜、沙拉等高鉀生食，改以食用熟食為主，以維護腎臟健康。

營養師侯沂錚提醒大眾，每年進行一次健康檢查，關注腎臟健康指數，才能有效地維護腎臟的代謝功能。藥師奶酪糕也呼籲，對於患有糖尿病或高血壓的人，應特別留意腎臟健康，降低慢性腎臟疾病的罹患風險。最後，營養師侯沂錚再次提醒，保持均衡飲食，特別是在腎臟衰竭的情況下，需控制營養素的攝取，以防止腎功能每況愈下。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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